К основаниям расторжения трудового договора не относится тот факт, что иностранец приобрел гражданство РФ. Перезаключать договор не надо, достаточно внести в него изменения. Например, можно подписать допсоглашение.
Внести корректировки в трудовой договор поможет путеводитель.