Аналогичное письмо министерство уже выпускало. Хотя оба разъяснения касаются технологических потерь углеводородного сырья и продуктов его переработки, считаем, подход ведомства применим и к технологическим потерям других товаров.
Отметим, НК РФ не устанавливает нормативы, по которым признаются технологические потери. На это обращали внимание суды. К такому же выводу приходил и Минфин.
С учетом официальных разъяснений полагаем, что юрлицам желательно разработать нормативы и списывать расходы по ним. Использовать можно, к примеру, технологические карты, сметы технологического процесса или аналогичные внутренние документы, разработанные технологами и утвержденные уполномоченными лицами организации. В противном случае могут возникнуть претензии от проверяющих. Налогоплательщику, вероятно, придется отстаивать свою позицию в суде.