Пример N 4. Диагноз: недостаточность очень длинноцепочечной ацил-КоA дегидрогеназы (VLCAD), бессимптомная форма, ребенок находится на грудном вскармливании

Возраст 6 мес.

Масса - 8 кг

Расчет диеты исходя из потребности в энергии, а также соотношения жиров:

А) Рассчитываем потребность в энергии:

В возрасте в 6 мес. Потребность в энергии составляет 82 ккал/кг/сут

Рекомендуемая калорийность питания в сутки - 8 x 82 = 656 ккал

Б) Рассчитываем жиры:

35% энергии должны обеспечивать жиры, из них 12% MCT, рассчитываем необходимое количество в граммах.

Количество общего жира:

35% от 656 ккал - 230 ккал/сут

9 ккал - 1 г жира

230 - x

X = 230 / 9 = 25,5 г общ. жира

Количество MCT:

12% от 656 ккал - 78,2 ккал

8,3 ккал - 1 г MCT

78,2 - x

X = 78,2 / 8,3 = 9,4 г MCT

В) Максимальные интервалы между кормлениями 4 часа днем, что соответствует 6 приемам пищи.

Калорийность разового кормления примерно составляет 656 ккал / 6 = 109 ккал

Количество общего жира в разовом кормление примерно составляет 25,5 г / 6 = 4,25 г

Количество MCT в разовом кормлении примерно составляет 9,4 / 6 = 1,57 г

Примерное меню для ребенка 6 месяцев